은행떡볶음(궁중떡볶이)
낮에 휘준이랑 TV보다가 둘이서 군침흘린 떡볶음 요리... 예전에 해먹었던 궁중떡볶이랑 비슷한 것 같은데, 나름 몸에 좋은 재료들이 많이 들어가니 더욱 좋을 것 같다. 쇠고기가 없어도 눈감고 먹으면 갈비맛이 난다나? ㅋㅋㅋ - 재료 가래떡 700g, 은행 1/2컵, 마 200g, 실파(잎 부분) 조금, 포도씨유 1T, 다진 마늘 1T, 다진 파 1T, 간장 2T, 올리고당 3T, 참기름 4T, 생강즙 1T, 깨소금 2T, 소금, 후추 약간씩 1. 가래떡(700g)은 굵직하게 어슷 썰어 완전히 익힌 다음 뜨거운 상태에서 참기름(1T)을 뿌려둔다 2. 은행(1/2컵)은 껍질을 벗겨 준비 한다 1. 팬에 포도씨유(1T)를 두른 다음 다진 파(1T), 다진 마늘(1T), 참기름(2T)을 넣는다 2. 향이 살짝 ..
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